國際知名權威旅遊雜誌Business Traveller月刊日前在英國倫敦舉辦2016 Cellars in the Sky機上用酒評選頒獎典禮,長榮航空獲得全球最佳商務艙酒窖(Best Business Class Cellar)金牌及全球最佳商務艙氣泡酒金牌,摘下雙金殊榮。長榮航空表示,Business Traveller月刊每年均會舉辦Cellars in the Sky機上服務用酒評選,邀請全球各航空公司提供機上服務用酒,並聘請世界知名專業品酒人士盲飲評鑑,遴選出口感與品質最佳的美酒,供旅客參考。今年共有英國、美國、卡達、澳洲、國泰、馬來西亞、新加坡及全日空等33家國際航空公司參與競賽,項目包含紅酒、白酒、香檳氣泡酒、餐後甜酒等4類酒品評選,長榮的法國香檳Champagne de Castelnau blanc de blancs Millesime 2007獲選最佳商務艙氣泡酒金牌,且已連續4年得獎。
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長榮說明,Champagne de Castelnau blanc de blancs Millesime嚴選法國漢斯山(Montagne de Reims)與白丘(Cotes des Blancs)2個重要香檳產區的夏朵內(Chardonnay)葡萄釀造,該款香檳呈現麥田般金黃色彩,散發烘培咖啡與蜂蜜香醇酒香,伴隨薄荷清香,有奶油與巧克力融合般口感。長榮指出,機上紅、白酒及香檳多達7種,獲評選一致肯定,摘下全球最佳商務艙酒窖金牌。機上另有多款各式烈酒、香甜酒及多達11種調酒選項,日本航線商務艙則提供熱門的「獺祭」清酒。長榮表示,除了酒品,機上也有米其林三星中村主廚的京料理、海內外馳名的「鼎泰豐」,各式料理使用當季新鮮食材烹煮,也有法國巴黎Laduree的尊貴甜點Macaron(馬卡龍),及台北超人氣餐廳SEASON Artisan Patissier的聶魯達蛋糕。(喝酒過量有害健康)(中國時報)
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